Chokladmousse

Hittade ett recept på en snabbgjord chokladmousse som jag blev tvungen att testa. Den var väldigt enkel att göra och resultatet blev väldigt gott. Blir kanske 4-5 portioner av receptet. Testade göra glass av det som inte kunde ätas upp, hur det blev med det får vi se imorrn.

Gör man den lite tjockare än vad jag gjorde så funkar den nog utmärkt i en mastig chokladtårta, mums.

Chokladmarängpaj

knåpade ihop en chokladmarängpaj av två olika recept + lite improvisation

lite sunkig bild men.. Marängen blev inte så frasig och chokladen lite för lös, skulle haft lite varmare och lite längre tid helt enkelt. Blir alltid lite konstigt när man slumpar i recept.

bonusbild:

födelsedagstårtor

Då var det dags att bli äldre då..

Det blev en tårta med choklad, bär och vaniljsås. En tårta med banansmet, choklad och marsipanöverdrag.