Fryst marängtårta
Apr
Gjorde en tårta åt brorsan som fyllde år. Chokladmarängbottnar, grädde med glasskaraktär och dajm, björnbärsmousse utan gelatin. nomnomnom
Gjorde en tårta åt brorsan som fyllde år. Chokladmarängbottnar, grädde med glasskaraktär och dajm, björnbärsmousse utan gelatin. nomnomnom
Vårat IKEA lack soffbord började visa mycket repor och värmeskador efter kankse ett halvår, så vi bestämde oss för att göra något åt ytan. Efter lite diskussioner hit och dit så bestämde vi oss för glasmosaik. Köpte en låda på k-rauta och lite fogmassa som också fick agera kakellim.
Först slipade vi bordsytan och sen ringde jag pappa som fick komma och hjälpa. Vi mixade ihop vatten och fogmassepulvret och började kladda. Tog inte lång tid innan vi insåg att det inte fäste så bra på bordsytan, så vi kladdade direkt på mosaikrutorna istället och det gick lika bra det!
Kladd kladd. först under och sen fylla fogarna med mer smet. Fogmassan tog slut! Köpa mer -> det blev av misstag (jag nämner inga namn) ljusgrå fogmassa istället för vit som vi hade först, så vi fick täcka över allt en extragång med ljusgrå fogmassa. När alla bitar var på plats så var det bara att torka av med svampen. Ska torkas lite mer när det härdat ordentligt.
När fogmassan torkat ordentligt så kom stålullen fram för rengöring av bordet.
Det blev svart silicon som fick täcka kanterna på bordet till slut.
Jag fick en utmaning att baka en starcraftrelaterad tårta, det kunde jag ju inte säga nej till! efter lite funderande blev det en protoss reaver. Först utgångsritningen:
Jag gjorde en rätt så vanlig sockerkaka som delades i hälften och kladdade i en blåbärssmet. Sen skar jag ut lite ur kakan för att få rätt profil på reavern:
Sen på med en smörkräm för att få någon sorts klistrig grund. Blandade lite mandelmassa med saffran för en härlig gul färg och en liten bit mandelmassa med röd karamellfärg. och så floursocker förståss:
Efter det var det bara att kavla ut delarna till Reavern och kladda på så gott det gick:
Efter mycket jobb och slit var den klar!
Dagens bonusbilder:
Update! OMNONOMNOMNOMON
- Hi TL-guys :p